Mie ayam sayur
Bahan-bahan
Bahan ayam : 1/4 ayam bagian dada di filet, kemudian cuci bersih, tulang jangan jangan dibuang soal nya ntar buat kaldu
8 butirbrambang
4 butirbawang
1 butirbawang bombay
3 bijikemiri
1 sdtlada
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
1 butirtelor
Brokoli
Tomat
Wortel
Indomie instan buang bumbu nya
Daun bawang +
Langkah
Kita buat kaldu dulu ya, rebus tulang ayam sampe mendidih dengan 2 gelas blimbing air
+
Potong ayam kotak2 seperti dadu
+
Haluskan bumbu : bawang, brambang, kemiri
+
Potong2 bawang bombai
+
Siapkan minyak unk menumis bawang bombai sampe layu kemudian masukkan bumbu halus sampe layu dan tercium wangi, kemudian baru masukkan ayam di bolak balik sampe ayam kelur minyak kemudian masukkan sedikit air
+
Setelah kelihatan mendidih masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada, tambah dengan 2gelas air, kecilkan api tunggu sampe mendidih dan air tinggal sedikit, baru dimatikan
+
Unk masak ayam sampe disitu ya, sekarang kita siapkan mie nya
+
Sekarang kita masak mie nya, kaldu yg sudah dibuat kita panas kan kembali sampe mendidih, masukkan telor, brokoli wortel dan mie (mie ak rebus pake air sendiri, kemudian ak tiriskan)tunggu sampe matang baru masukkan tomat
+
Cara penyajian Ak ambil sedikit kaldu kemudian ak kasih bumbu ayam sedikit, ak aduk2 biar rata, baru masukkan mie dan teman2 nya tadi, atas nya ak kasih ayam yg sudah di olah tadi Taraaaaaaaaaa finish
ConversionConversion EmoticonEmoticon