Bahan:
2kg ikan Kakap
1bh jeruk lemon
1sdm garam
2sdm Mentega
Kecap
Madu
Gula pasir
Gula merah
Minyak secukupnya
Bumbu halus:
5siung bawang merah
8siung bawang putih
1sdm ketumbar sangrai
Cabe rawit
Cara buat:
1. Siangi ikan, cuci bersih lalu beri air lemon hingga merata, diamkan kurleb 15menit
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan gula merah, gulapasir, garam dan air. Masak hingga asat
3. Lalu masukkan mentega dan madu
4. Kemudian Tuangkan bumbu halus kedalam ikan, baluri ikan dgn bumbu hingga rata. Diamkan kurleb 1jam
4. Bakar ikan smp matang. Angkat, sajikan bersama sambal kecap dan nasi hangat
Ikan Bakar Kakap Madu Siap di Hidangkan
5siung bawang merah
8siung bawang putih
1sdm ketumbar sangrai
Cabe rawit
Cara buat:
1. Siangi ikan, cuci bersih lalu beri air lemon hingga merata, diamkan kurleb 15menit
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan gula merah, gulapasir, garam dan air. Masak hingga asat
3. Lalu masukkan mentega dan madu
4. Kemudian Tuangkan bumbu halus kedalam ikan, baluri ikan dgn bumbu hingga rata. Diamkan kurleb 1jam
4. Bakar ikan smp matang. Angkat, sajikan bersama sambal kecap dan nasi hangat
Ikan Bakar Kakap Madu Siap di Hidangkan
ConversionConversion EmoticonEmoticon