Bahan-bahan
1 genggam krupuk udang
1 butir telur
1 buah mie (mie instan ga kepake jg boleh)
1 genggam sawi
1 tangkai daun bawang prei
1 buah bakso ukuran agak gede
bahan halus:
1 buah cabai merah besar
30 buah cabai rawit (berapapun boleh)
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 buah kencur
1 genggam krupuk udang
1 butir telur
1 buah mie (mie instan ga kepake jg boleh)
1 genggam sawi
1 tangkai daun bawang prei
1 buah bakso ukuran agak gede
bahan halus:
1 buah cabai merah besar
30 buah cabai rawit (berapapun boleh)
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 buah kencur
tambahan:
penyedap rasa
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
secukupnya bawang goreng
penyedap rasa
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
secukupnya bawang goreng
Langkah
1.Siapkan bahan
1.Siapkan bahan
2.Rendam krupuk udang dengan air biasa aja, ga perlu terlalu lama ya biar ga lembek
3.Panaskan minyak, masukan telur, tunggu sekitar ±10 detik baru orak arik.
5.Di wajan yang sama tumis bumbu halus, tambahkan rajangan bawang prei dan penyedap rasa hingga harum.
6.Tambahkan air secukupnya masukkan sayur, mie, krupuk, bakso yang udah di potong² dan telur orak arik. Usahakan sampai mie agak terendam.
7.Masak hingga air sedikit menyusut lalu sajikan. Jangan lupa taburkan bawang goreng.
ConversionConversion EmoticonEmoticon